01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
走進 Champonya,最先吸引目光的,莫過於以店名作招徠的「蔬菜滿滿什錦麵」。有食客分享午餐時吃到的版本,除了蔬菜,還有蝦、魷魚和蜆;幼身麵條口感滑溜。亦有食客形容湯底較清淡,蔬菜份量則令一碗麵更有飽足感。據說還可加入韭菜和辣味噌調整味道,不妨先試原味,再按喜好添上配料,讓滋味有所變化。
麻婆豆腐也是不少人提及的菜式。有食客特別欣賞山椒帶來的麻感、辣度和鮮味,也表示份量十足。餐牌標示為辣口,適合想吃較濃烈辛辣口味時考慮。午市除了麻婆豆腐定食,還有炸雞、咕嚕肉和辣炒蝦仁等定食,均附白飯、湯、沙律和醃菜;餐牌亦列明白飯可轉為小份炒飯。想吃飯而非麵食的日子,選擇也不少。
若想點幾款菜式分享,可以考慮把皿烏冬或餃子與什錦麵一起點。有食客曾同時點了什錦麵和皿烏冬,正好品嚐兩種麵食的不同風味。餐牌亦有樽裝啤酒和 Highball。
從午市定食到晚餐時的麵食和小菜,Champonya 提供不同選擇,方便按當日心情挑選。店內可用餐,並提供餐桌服務;餐廳資料亦指適合一人用餐。







